El Restaurante Aromas, ubicado en el hotel Holiday Inn Santo Domingo, presentó su innovadora y atractiva carta gastronómica que fusiona la comida internacional con los sabores frescos y auténticos de la cocina dominicana.

Masiel Santana, directora de ventas y mercadeo del hotel, dio la bienvenida a los presentes, destacando el compromiso del Holiday Inn Santo Domingo con la excelencia en la industria turística dominicana, así como las facilidades que ofrece el establecimiento para sus clientes.

“Es grato tenerles con nosotros en el Holiday Inn Santo Domingo, nuestro renovado hotel, ubicado estratégicamente en el centro del sector financiero y próximo a los mejores centros comerciales de la Capital Primada de América.  Una oferta moderna, elegante, y a la vez funcional; con 201 habitaciones, y seis salones para eventos equipados con tecnología de vanguardia. Esta propuesta que combina los negocios y el buen vivir se complementa con rincones tan especiales como el Bar Level 2, el Café Macchiato´s, el 856 rooft, con sus áreas de bar y piscina, y por supuesto, con Aromas, nuestro restaurante gourmet, en donde hoy les presentaremos una exquisita muestra culinaria donde la fusión de sabores promete conquistar sus paladares” expresó Santana.

Posteriormente, la gerente de alimentos y bebidas del hotel, Ana Romero, comentó detalles sobre la experiencia culinaria preparada para la ocasión y la conceptualización general de la nueva carta gastronómica.  “Este nuevo menú fusiona la cocina autóctona dominicana con la internacional en donde sabores del Mediterráneo, Asia y el Caribe, han sido mezclados y replanteados de una forma innovadora por nuestro chef ejecutivo y su equipo, logrando una exquisita selección de platillos que resaltan su sabor gracias a la calidad de los productos locales que usamos en su preparación, así como por la selecta mixología que ofrecemos a través de nuestra amplia variedad de vinos y coctelería”, destacó.

Finalmente, la nueva propuesta culinaria fue presentada por el chef ejecutivo del hotel, quien afirmó que el nuevo menú ha sido cuidadosamente diseñado con el interés de satisfacer las necesidades dietéticas de los diferentes tipos de comensales que escogen al Restaurante Aromas.  “Al estructurar esta nueva versión de oferta gastronómica nos inspiramos de una manera muy especial, fusionando olores, colores y sabores, pero a su vez quisimos acercarnos a ese público con requerimientos especiales al momento de comer, ofreciendo alternativas vegetarianas, veganas, sin gluten, sin lactosa y bajas en carbohidratos. De igual manera, hemos considerado las preferencias alimenticias de los más pequeños de la casa, a quienes también esperamos conquistar con cada bocado”, afirmó Jiménez.