El Clúster Ecoturístico de Constanza resalta la gastronomía constancera
Con el objetivo de promover los negocios miembros de la institución, el Cluster Ecoturístico de Constanza participó en el Festival de las Fresas Constanza 2024, el pasado fin de semana.
Cientos de visitantes se deleitaron degustando las deliciosas ofertas gastronómicas ofrecidas en el stand del Clúster.
Los negocios de alimentos y bebidas que son miembros activos de la entidad, se esmeraron para que los visitantes disfrutaran al máximo los colores y sabores de *El Valle Encantado del Caribe*.
En el día inicial, Fresas Ariyama ofreció un brindis con jugo de fresas y La Esquina Gastrobar bridó su espectacular Mojito de Fresas.
En los días siguientes, quedó demostrado que Constanza es más que hortalizas y flores, también es sabor y sazón. Probamos los pinchos y las costillitas de Odalis Grill restaurante, el pescado en salsa de fresas y el flan de fresas del restaurante Aguas Blancas, así como una dulce muestra de los postres de A Punto de Nieve.
Para ponerle la fresa al pastel, la pizzería Antojitos D´Lauren nos sorprendió con un nuevo elemento en su menú: la Pizza de Fresas .
El Festival es un reflejo fiel de nuestra comunidad; en él, mostramos con orgullo a los visitantes, todos los productos y servicios que hacen de Constanza el lugar que todos desean visitar.
El Clúster Ecoturístico de Constanza, es una entidad sin fines de lucro que promueve el desarrollo del turismo sostenible (ecológico, cultural y de aventura) respetando el medioambiente, motivando la participación de la comunidad y promoviendo la cultura local, a través de la vinculación con los todos los actores nacionales e internacionales relacionados con el sector.
Queremos destacar la labor que viene haciendo el Clúster de Constanza desde sus inicios en el 2006, organizando actividades de promoción nacional e internacional.
Entre esas actividades cabe mencionar los famosos Fresh Market, con muestras de las mejores cosechas de sus productivas tierras en cada versión, los Fly In con clubes aeronáuticos nacionales e internacionales y los congresos sobre Ecoturismo, que involucraron a estudiantes de Turismo de todas las universidades que imparten esa carrera profesional.