Rafael Santos Badía, director general del Instituto Nacional de Formación Técnico Profesional (INFOTEP) reconoció que en la Región Este del país se requieren más  de 3 mil trabajadores para ser empleados en el sector hotelero de este interesante punto turístico de la República Dominicana.

Dijo que actualmente existe un déficit de unos 3 mil empleados, lo cual pidió a los interesados que se acerquen a INFOTEP para capacitarse en los diferentes cursos que realiza la institución desde la Escuela de Hotelería, Gastronomía y Pastelería que se encuentra en Higüey, Provincia  La Altagracia.

Los hoteleros de esta zona tienen una escasez de mano de obra, por tal razón se están celebrando ferias de empleos,  y los que no tienen una certificación, Infotep les da entrenamiento para que estos sean empleados a la mayor brevedad posible, sostuvo Rafael Santos  Badia al ser entrevistado.

Dijo que muchos hoteles de la parte Este del pais están empleando electricistas, plomeros, instaladores de aires acondicionados, chef, entre otros.

Informó que más de 12 mil 200 trabajadores calificados y técnicos del área turística han sido formados en la Escuela de Hotelería, Gastronomía y Pastelería que opera el Instituto Nacional de Formación Técnico Profesional en Higüey, desde febrero de 2018.

El Instituto Nacional de Formación Técnico Profesional (INFOTEP) presentó a los empresarios de La Altagracia los alcances del Programa de Formación Dual, tanto para las empresas como para los aprendices, cuya meta es llegar a tres mil participantes en los próximos tres años.

Estas informaciones fueron compartidas en un encuentro sostenido con representantes del sector turístico de la región Este y autoridades gubernamentales.

Rafael Santos Badía, director general del INFOTEP, explicó que la formación dual es una modalidad formativa mixta que proporciona aprendizaje tanto en el centro de formación y capacitación, como en la empresa.

“Queremos motivar a los empresarios a integrarse al programa de Formación Dual ya que, para crecer y participar en el mercado global con productos y servicios competitivos, el sector productivo nacional requiere de personas con los conocimientos y destrezas adecuados para el desempeño eficiente de sus labores”, manifestó Santos Badía.

Dijo que el Programa de Formación Dual está en una etapa de fortalecimiento y expansión, con el interés de impactar a jóvenes aprendices en toda la geografía nacional.

“La característica de este programa es que el INFOTEP y la empresa se corresponsabilizan de la formación del aprendiz.

Nuestra institución ofrece los conocimientos teóricos imprescindibles, mientras la empresa completa el proceso, enseñando la parte más práctica”, indicó.

Acciones del INFOTEP ante paso del Huracán Fiona en la zona

Desde que inició la emergencia por el paso del huracán Fiona, el INFOTEP, ha dispuesto la producción de panes y comida, a través de sus Talleres de Cocina, en distintos puntos del país.

En una primera etapa, fueron elaborados 15 mil panes que fueron distribuidos a personas afectadas por el fenómeno atmosférico.

Luego se tomó la decisión de continuar la producción de panes y agregar raciones alimenticias.

Además, las Direcciones Regionales y Centros Tecnológicos se convirtieron en centros de acopio de ayuda que está siendo distribuida a través de los organismos provinciales y de asistencia correspondientes, para que pueda llegar a quienes realmente están en condición de vulnerabilidad.

INFOTEP Y WCK

El INFOTEP y World Central Kitchen (WCK) aunaron esfuerzos para brindar apoyo a los afectados por el huracán Fiona en la región Este del país con la participación de chefs internacionales, pertenecientes a esa entidad.

La ayuda consiste en elaborar 500 raciones de comidas y mil 500 sándwiches diariamente, en el Taller de Cocina de la Escuela de Hotelería, Gastronomía y Pastelería del INFOTEP, donde los chefs, docentes y participantes los preparan, como parte, además, de un entrenamiento de manejo de alimentos en momentos de emergencia.

Desde las instalaciones del INFOTEP en el Este del país, se está dando asistencia a los damnificados de los distritos municipales El Cedro y La Gina, de Miches, y Punta Cana; mientras que desde La Romana se coordinan los esfuerzos para llevar alimentos a El Seibo, Santa Lucía y Hato Mayor.